乾燥肌には鉄分が必要【ビタミンCプラスのレバニラがおすすめ】

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乾燥肌の女性におすすめ出来る料理としてレバニラがあります。レバニラ炒めは乾燥対策の鉄分・ビタミンCを効率良く摂取することが出来ます。

鉄分不足で乾燥肌に

鉄分は身体には欠かせない栄養素です。

鉄分は主に酸素を体内の隅々に供給する役割を担っていますので、鉄分が不足すると酸素や栄養素の供給が滞りお肌が酸素不足・栄養不足に陥ります。お肌のターンオーバーを活性化して古い角質層を新しい皮膚に生まれ変わらせるためにも栄養素は大切です。肌も毎日のように酸素や栄養素を欲しがっていますので、食事から摂取した栄養素を運搬してくれる役割を果たす鉄分は重要なんですよね。

ですが、多くの女性は貧血状態に陥りやすいんです。

生理・妊娠・出産で鉄分が大量に消費され鉄分不足の貧血になりやすいので、体内の酸素・栄養素の流れが停滞して乾燥肌に悩む女性が多いんですよね。ですので、鉄分は積極的に摂取していかないと駄目です。

また、鉄分は体内の老廃物を排出する機能を高める役割もありますので、鉄分不足では乾燥肌だけではなくむくみの大きな原因となります。

鉄分はビタミンCと一緒に

鉄分は吸収率があまり良くない栄養素です。

なので、鉄分の吸収率を高めるためにもビタミンCと一緒に摂取するのが良いです。鉄分はビタミンCと一緒に摂取することで吸収率が良くなりますので、鉄分が多く含まれている食材と一緒にビタミンCが含まれる食材を口にするようにしましょうね。

鉄分は肉の赤み・レバー・ほうれん草・ひじき・アサリなどに多く含まれているのです。また、ビタミンCはニラに多く含まれているために、貧血対策としてレバニラ炒めが人気なんですよね。鉄分とビタミンCを一緒に美味しく摂取することが出来るのがレバニラ炒めですので、鉄分不足が気になる方はレバニラ炒めを食べてみてください。

また、鉄分はビタミンCだけではなく葉酸と一緒に摂ることもおすすめ出来ます。葉酸は鉄分同様に貧血の大きな原因となります。むしろ鉄分が足りていても葉酸が足りていなければ貧血になり血行が良くなりません。葉酸は赤血球の生成に重要な役割を果たしていますので、鉄分・葉酸・ビタミンCは切っても離せないような関係性なんですよね。葉酸も日常的に不足することが多い重要な栄養素ですので、是非意識して摂取するようにしましょう。

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